Descrizione: Liquore che nasce dalla tradizione pastorale Ciociara con erbe tipiche del pascolo collinare. Il sapore con note amare ne amplifica le doti digestive. La confezione contiene una miscela di erbe già pronta per la preparazione del liquore.
Preparazione: Aggiungere il contenuto della busta ad un litro di alcool 96°, lasciare in infusione per 20 giorni agitando la miscela 2 volte al giorno. Terminata l’infusione filtrare grossolanamente con un colino per separare il preparato dalle erbe e aggiungere lo sciroppo freddo ottenuto facendo bollire in precedenza 1,5 litri di acqua 1000g di zucchero.
Lasciare riposare 24 ore e filtrare.
Sarà ottimo da gustare dopo altri 20 giorni di meriato riposo.
Ingredienti: Angelica, Centaurea, Finocchio.
Confezione: 100gr.